sábado, 17 de setembro de 2011

Yakissoba

Cansada de comer Yakissoba cheios de Shoyu, pensei em fazer uma receita mais fácil de preparar e rápida. Usei dos conhecimentos que tinha de casa e dos registros on-line. A receita que passo para vocês é para 10 pratos, mas aqui em casa, dá para 6 no máximo. XD!

Yakissoba
  • 1 pcte de Macarrão para yakissoba
  • 1 pcte de legumes e vegetais para yakissoba (vende em qualquer feira...) [Cenoura, acelga, couve-flor, brócolis, repolho]
  • 1 cebola cortada em pedaços grandes
  • 1 pimentão cortado em pedaços médios
  • 2 filés de Coxão Duro cortado em tirinhas bem finas
  • 1 Peito de Frango cortado em cubos
  • 100 gramas de Cogumelos cortados em fatias.
  • 2 dentes de Alho amassados
  • Óleo de Soja.

Refogue no óleo a cebola com o alho até dourar. Coloque em um pote. Refogue ao óleo o pimentão e os cogumelos, deixando-os em outro pote. Refogue a cenoura, a couve-flor e o brócolis até ficarem na consistência desejada. Refogue a carne e depois o frango separadamente até dourar.
Cozinhe o macarrão e deixe ao lado.
Prepare a panela com um pouco de shoyu e refogue o macarrão até o molho grudar no macarrão (Não coloque muito, pois quanto maior a quantidade de shoyu, mais salgado ele fica - O,o´´ ).
Eu preferi refogar aos poucos, principalmente porque minha panela é pequena. Mas essa ação me fez administrar melhor o macarrão, deixando ele bem homogêneo.
Com todos os ingredientes refogados, pegue uma panela grande e coloque o molho que vou te ensinar: Em um copo, coloque três dedos de shoyu, uma colher de farinha de trigo ou maisena. Misture até dissolver bem. Na panela, coloque os legumes e verduras. Misture com as carnes. Por último, coloque o macarrão. Pois já estará pronto para servir!

Cozinhando...


Olá a todos que leem o Blog. Desde Julho venho realizando experimentações na cozinha. Pensei então em criar este tópico para o site, onde colocarei minhas experiências e resultados. Servindo também de livro de receitas para todos (principalmente para mim, que vou acabar perdendo essa papelada que estou juntando. Rs!)
Para quem quiser seguir todos os tópicos, darei o nome de "Receitas Pessoais".
Neste tópico colocarei as receitas que deram certo (as erradas nós vamos fingir que NADA ACONTECEU, rs!) A proposta é colocar a foto do resultado e a receita, com alguns comentários meus para aqueles que aprendendo a cozinhar... Colocarei também alguns comentários dos erros cometidos, para não esquecer o que fazer depois...), mas prometo que as fotos serão originais dos resultados!

segunda-feira, 25 de julho de 2011

Festival do Japão 2011

Após muito tempo sem acessar meu blog, retorno com algumas imagens e informações do último evento que fui: o Festival do Japão, no qual compareci no dia 17 de Julho de 2011. Esta foi a primeira vez que fui ao Festival, apesar de ter conhecimento dele faz muitos anos. Sempre preferia marcar com meus amigos para irmos aos eventos de Anime que ocorrem nas férias de Julho, mas desta vez foi diferente.

O que me surpreendeu no Festival do Japão foi a grande quantidade de workshops gratuitos que o evento ofereceu. Pude aprender a fazer várias coisas novas e ter idéias de atividades para criar nas escolas onde trabalho.

Para começar o dia, a Niku e eu fizemos nossos nomes em Hiragana em folha própria para sumiê. Para a Niku é fácil, pois ela já escreve em japonês, mas eu não. Ao mesmo tempo, já tive contato com pincel de sumiê (chamado Fude) e a Niku não.

O primeiro workshop que fiz foi de Oshibana, são produções artísticas feitas com flores e folhas naturais prensadas, criando uma composição decorativa. Fiz um marcador de livro com flores e cores que combinavam entre si.

O segundo workshop foi o de Kirigami Tridimensional, são obras de arte produzidas com papeis recortados, neste caso os cortes criaram uma tartaruga tridimensional que enfeitava um cartão.

Na estande da Nikon encontramos a Sayuri, uma garota muito simpática que faz origami. Ela estava fazendo origami para a empresa que oferecia seu trabalho como brinde. Nós pedimos para grava-la fazendo um porta retrato com uma folha A4 de papel colorido, como ela autorizou, segue o vídeo (Obrigada Sayuri, nos vemos no AnimeCon):

Já na estande da Yamaha quem oferecia um workshop era um artista plástico que cria suas obras com origamis. Suas composições são muito interessantes e apresentam a limpeza da arte oriental e a composição com simetria e repetições. Seu nome é Carlos Eduardo Mac Quillin, artista de Embu das Artes – SP. O artista nos recebeu muito bem e mostrou suas produções. Até nos deu um exemplar que fez para a Yamaha.

Os destaques já foram citados, mas o evento era enorme e ainda faltavam muitas estandes para passarmos. Fizemos uma pausa para o lanche, comendo Bento com um montão de coisas gostosas para comer (tinha até sobremesa).

As imagens acima são replicas de comidas japonesas feitas com papel ou resina.

Voltando a andar, passamos em uma estande de Kimonos e a Niku ficou de olho em uma Yukata preta muito bonita apesar de simples. Decidimos compra-la. De lá fomos para o espaço da terceira idade e o espaço infantil (sim, nós entramos nos duas, rs). No espaço infantil tinha um campeonato de quem conseguia colocar mais grãos de feijão em uma tigela com o hachi, logo pensei: “Isso não é para mim...”, mas fomos tentar mesmo assim. Em uma equipe com 5 pessoas, acabei ganhando de todos. Ganhei um “DOMO Manga”, um hq de um personagem muito fofo que só fala DOMO.

Só para andar pelo evento quase levou o dia inteiro, quando decidimos sentar um pouco na arquibancada do palco para esperar a apresentação do WCS (Concurso de Cosplay). Assistimos uma apresentação de Break da equipe Just Dance, muito bem coreografada, com uma narrativa temática. Logo após, vimos o Stand-Up de Marcos Aguena (O Japa do Pânico) e o grupo Ganbare Japan, cantores de diferentes estilos musicais. O dia foi acabando quando de repente me dei conta de que não estava no palco principal e acabamos não vendo o WCS (XD~~~~ Nya!). Mas foi um dia muito agradável.

Agradeço a todos que acessam meu blog e que acabo conhecendo durante os percursos malucos que faço, pois acabo conhecendo novos amigos e aprendendo várias coisas. ( \o> Até a próxima pessoal!)

terça-feira, 15 de março de 2011

ARGENTINE - Personagem do DNAngels/ Adaptação

Na semana passada, recebi o Volume #11 de DNAngels pela Editora JBC. Eu tenho este mangá na versão Original e agora em português... com uma qualidade inferior da que veio do Japão. Mas, não posso negar, adorei o personagem "Argentine" que se destaca neste volume. Ele não é humano, é uma obra de arte criada pelo inimigo de Daisuke, o personagem principal.
Como precisava de uma capa nova para o caderno de classe da escola onde leciono pensei em fazer uma adaptação do personagem com cores diferentes e algumas mudanças no cabelo. Segue a pintura que fiz com Lápis de cor durante 3 dias consecutivos, terminando hoje (15/03):

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